朝夢想邁進一步
尋尋覓覓了4個多月,我們終於在寶山街巷內找到了"堪稱"理想的店面 (万歳!!! \(^0^)/)
雖然它不大,但足夠我們夫妻倆經營
雖然它不是在大馬路旁,但我們確信還是可以吸引認同我們料理理念的客人來訪
只是沒想到找到店面才是真正辛苦的開始,
從跟房東斡旋、簽約,到調度資金、找裝潢評估、討論風格、買器具設備、菜單設計等等..
這期間我本身也還有原來的工作要兼顧,再加上不時和大絳帶修頡跑醫院檢查、復健
真的很多事情要做呢.... (大変^^")
不過我一點也不覺得苦,真的!
雖然開店困難重重、雖然原來的工作還要交接、雖然修頡需要我們比其他爸媽付出加倍的心力...
但是,我知道我是在為我自己、為我家人而努力 >"<
這讓我覺得活得很有意義,所以我很開心!! ^~^
總之,找到店面就是跨出了很大的一步!
我跟大絳理想中的拉麵店就要逐漸成真了!! (最高!!! ^O^)
ps:先附上未裝潢的店面照片,之後再做個對照 ^^
地址--桃園市寶山街210巷31號(跟雙峰路交叉口)

雖然它不大,但足夠我們夫妻倆經營
雖然它不是在大馬路旁,但我們確信還是可以吸引認同我們料理理念的客人來訪
只是沒想到找到店面才是真正辛苦的開始,
從跟房東斡旋、簽約,到調度資金、找裝潢評估、討論風格、買器具設備、菜單設計等等..
這期間我本身也還有原來的工作要兼顧,再加上不時和大絳帶修頡跑醫院檢查、復健
真的很多事情要做呢.... (大変^^")
不過我一點也不覺得苦,真的!
雖然開店困難重重、雖然原來的工作還要交接、雖然修頡需要我們比其他爸媽付出加倍的心力...
但是,我知道我是在為我自己、為我家人而努力 >"<
這讓我覺得活得很有意義,所以我很開心!! ^~^
總之,找到店面就是跨出了很大的一步!
我跟大絳理想中的拉麵店就要逐漸成真了!! (最高!!! ^O^)
ps:先附上未裝潢的店面照片,之後再做個對照 ^^
地址--桃園市寶山街210巷31號(跟雙峰路交叉口)

